De Japanse keuken staat bekend als gezondste & puurste ter wereld. Hanasato is een Japans restaurant om van echte traditionele gerechten te genieten. Het is een van de weinige Japanse restaurants in Nederland waar een Japanse chef staat, en is de enige in het noorden.
Hanasato is gespecialiseerd in Shabu-shabu, een van de meest populaire gerecht in Japan. Shabu-shabu is een Japanse variant van de bouillonfondue, waarbij dun gesneden vlees & groenten worden gebruikt en geserveerd met Japanse dipsauzen. Vlees, vis of tofu worden in bouillon gekookt ipv olie, wat weer scheelt in de calorieën. Shabu-shabu is heerlijk maar ook heel gezond! Ook serveert Hanasato een hele variatie van Japanse traditionele voorgerechten. Samen met deze culinaire hoogstantjes, kunt u keuze maken uit fantastische wijnen & sake’s.
Bezoek ons sfeervol ingerichte restaurant en geniet van excellent traditionele gerechten. Bij ons bent u verzekerd van topkwaliteit, gekoppeld aan een verrassende prijs. Hanasato is ook open voor lunch (woe t/m zat).