Booze Wijf in Lauwersoog nu ook Waddengoud-restaurant

woensdag 25 april 2012

Booze Wijf in Lauwersoog nu ook Waddengoud-restaurant

Restaurant Het Booze Wijf in Lauwersoog is officieel benoemd tot Waddengoud-restaurant. Om voor deze titel in aanmerking te komen moeten de chef-koks werken met Waddengoud-producten. Een andere voorwaarde is dat het restaurant in het Waddengebied moet liggen. Eerder sleepte restaurant t’ Korensant in Molenrij de titel al in de wacht.

Vanuit restaurant Het Booze Wijf hebben de bezoekers uitzicht op het Lauwersmeer. Veel van de ingrediënten die in de gerechten gebruikt worden, komen van lokale vissers en producenten. Ook Waddendelicatessen als waddenmosterd worden in de gerechten verwerkt.

www.waddengoud.nl
 

Deel deze pagina